Zellenergie

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Mittwoch, 18. Juni 2014

Rheuma-Ex auf Samana

Ein Leben mit Rheumaschmerzen?
Seit Jahren litt ich an schmerzenden Gelenken, vor allem waren die Knie- und Fingergelenke betroffen. Die Gelenke waren verdickt und die Finger und auch die Knie liessen sich nur noch wenig beugen, dann trat Blockade in den Gliedmassen ein. Ich hatte grosse Mühe, dies in meinem Beruf als Bauingenieur unter Zuhilfenahme von Metothrexat zu verbergen. denn das feste Zupacken und das kilometerlange Gehen auf Baustellen, so, wie ich es gewohnt war,  gehörten der Vergangenheit an. Meine Baustelleneinsätze waren schmerzhaft und sehr mühsam. Ich habe dann einen Weg gefunden, wie ich heute ohne Schmerzen, Zupack- und Gehproblemen leben kann.

Als ich mit 65 Jahren meine Lebensarbeitszeit mit der Pension beenden konnte, war ich eigentlich recht froh, obwohl ich mit Leib und Seele in meinem Beruf tätig war. Ich entschied mich dann, in die Karibik umzusiedeln und suchte mir einen Breitengrad mit ganzjährig sommerlichen Temperaturen und nur mässig feuchtem Klima aus. Meine Wahl fiel auf Samana auf dem 19. Breitengrad an der atlantischen Nordküste der Insel Hispaniola, wo der angenehme Ostpassatwind sehr angenehme Lebensbedingungen mit sich bringt. Ausserdem ist das Angebot an gesundheitsfördernden Früchten und Gemüse wegen des nährstoffreichen Bodens besonders gross. Kilometerlange Sandstrände laden hier zu anhaltenden Wanderungen unter Palmen am Meer ein.


Ja, und genau das war das anfängliche Problem. Bereits nach wenigen hundert Metern zwangen mich die Gelenkschmerzen umzukehren und stattdessen lieber im Meer zu baden. Schon nach wenigen Wochen bemerkte ich eine Veränderung. Ich konnte von Mal zu Mal weiter laufen, die Schmerzen wurden weniger und bereits nach einigen Monaten gingen die Schmerzen ganz weg. Ich konnte die Gliedmassen wieder feste beugen und auch weiter und immer weiter laufen. Ich liebe es, täglich an der Punta Poppi am Palapa Beach im Meer zu verweilen und in der Sonne Vitamin D zu tanken. Der vitamin- und mineralreiche Boden bringt hier eine ausserordentliche Vielfalt an Früchten und Gemüse hervor, die das Immunsystem stärken und die Gesundheit befördern.

Heute mache ich kilometerlange Wanderungen an der Playa Coson (Bild) am Strand entlang und geniesse das Leben unter Palmen am Meer. Die Schmerzen in den Gliedern sind ganz weg und die Gelenke sind nur noch gering verdickt. Medikamente nehme ich seit langem nicht mehr und ich führe ein angenehmes Leben ohne irgendwelche Einschränkungen.

Ich beschreibe mein Leben hier in meinem facebook-account Las Terrenas Paradiese. Wer möchte, kann mir hier folgen und gemeinsam mit mir das Leben geniessen 

Mittwoch, 4. Juni 2014

Pitahaya, Drachenfrucht

Herkunft der Drachenfrucht: Mittelamerika

Was steckt in den pinken Exoten
Diese Früchte sind hübsch anzusehen und haben ein frisches, oft etwas wässriges Aroma. Verzehrt man Drachenfrucht in größeren Mengen, kann sie abführend wirken


Die Wiege der Drachenfrucht befindet sich vermutlich im Süden Mexikos. Heute wächst sie in allen tropischen Klimazonen. Vor allem in Asien wird die Drachenfrucht kultiviert. Hauptanbauländer sind: China, Nicaragua, Vietnam, Israel. Früchte aus Sri Lanka sind besonders teuer, weil es dort nur wenige Bauern gibt, die sie anpflanzen.


Die größtenteils hermaphroditen Blüten sind 25 - 30 cm lang, 15 - 17 cm breit, blühen nachts und duften intensiv. Die Blüten sind meistens weiß, glockenförmig und duftintensiv. Die Stempel der Blüten sind cremefarbig. Zwischen 18:30 und 19:00 Uhr öffnen sich die Blüten plötzlich und gegen 22:00 Uhr sind sie vollständig geöffnet. Die Blüten schließen sich etwa gegen 2:00 Uhr nach der Befruchtung. Kurz darauf beginnen sie zu welken. Die Frucht der Pflanze ist eine fleischige Beere, länglich, oval und etwa 6 - 12 cm lang, 4- 9 cm dick und rot mit grünen Vorblättern. Das Fruchtfleisch ist weiß, rötlich oder rot, genießbar und mit vielen kleinen schwarzen Kernen durchzogen. Die Früchte wiegen im Durchschnitt 350-400 g, große Früchte wiegen bis zu 900 g.

Die Drachenfrucht schmeckt etwa wie Kiwi, ist aber wesentlich grösser als Kiwi und daher ergiebiger beim Rohverzehr mit Auslöffeln oder für den Fruchtsalat. Die Inhaltsstoffe entsprechen ebenfalls etwa denjenigen von Kiwi, bezogen auf 100 Gramm Fruchtfleisch.
Die rotfleischigen Früchte sind reich an Antioxidantien und die intensiv duftenden Blüten werden für Parfüms verwendet.


PARFUMNOTE
Die Blüten der Drachenfrucht verströmen einen süßen, intensiv blumigen Duft, der als Kopf-, Herz- oder Basisnote in Parfums Verwendung findet. Parfums mit der Note Drachenfrucht sind unter anderem: Vanille Pitahaya Comptoir Sud Pacifique, Dot Marc Jacobs, Mauboussin Rose Pour Elle Mauboussin, Reine de Mai Charrier Parfums, Like a Girl’s Night Out Essence und Sunset Flavour Annemarie Börlind etc.

http://www.fragrantica.de/Neuigkeiten/Pitahaya-Drachenfrucht-1092.html